Analyseur d'alcool et de sucre dans les boissons

AMS France/Alliance Instruments présente l’Infrascan+, un analyseur proche infrarouge à filtres capable de déterminer simultanément le degré alcoolique et les sucres contenus dans les boissons alcoolisées. 
● Analyseur à absorption infrarouge (plage de mesure de 1 100 à 2 500 nm)
● Résultats en moins d’une minute (40 s pour la mesure de l'alcool seul)
● Gammes de mesure : 0 à 100 % pour le degré d'alcool, à partir de 20 g/l pour le sucre
● Applications : secteur de l’œnologie, où il vise les applications de contrôle qualité en temps réel et s’adresse à tous les acteurs de la filière (produits en réception, en cours de fabrication ou finis)
● Simplicité d’utilisation, une simple pression sur une touche déclenchant l'ensemble du  processus de mesures : prélèvement de l’échantillon par la pompe péristaltique, stabilisation de la température, mesures à différentes longueurs d’ondes et calculs
● Bloc optique avec roue à filtres 20 positions. Thermostaté à 50 °C pour éviter toute dérive en longueur d’onde
● Cellule de mesure montée verticalement pour atténuer les effets dus aux bulles éventuelles dans les échantillons
● Dimensions (L x P x H) : 63 x 45 x 31 cm
● Poids : 30 kg